Kuluttajatieto
Marika Anttilan Kaupunkilaiskuluttajat lähiruokaostoksilla – suuria makuelämyksiä pieniltä tuottajilta. Maisterin tutkielma kuluttajaekonomiassa maatalousmetsätieteiden maisterin tutkintoa varten.
Helsingin yliopisto Taloustieteen laitos. Kuluttajaekonomia 2011
Lue lisää:
Tulevaisuuden kuluttaja
Nyrhinen, J.; Wilska, T-A. & Leppälä, M. 2011 Tulevaisuuden kuluttaja Erika 2020 -hankkeen aineistonkuvaus ja tutkimusraportti. Jyväskylä: Jyväskylän yliopiston kauppakorkeakoulu. Workin papers -sarja. WP370/2011.
Lue lisää:
|
