FÖRETAGSLEDNING OCH PLANERING AV NÄRINGSVERKSAMHET
Målsättningen med temat företagsledning är att företagaren ser företagsplaneringen som en kontinuerlig process. Temat omfattar planering och utveckling av näringsverksamheten enligt långsiktiga målsättningar och behandlar metoder för bedömning av den egna verksamheten, såsom fyrfältsanalysen och grunderna till det balanserade styrkortet. Kvalitetstänkande ingår i gårdens all verksamhet.
För nästan hälften av gårdarna i Nyland är generationsväxling aktuellt inom de närmaste åren. Under utbildningsdagarna behandlas frågor som skall beaktas, juridisk praxis och beskattningsmässiga frågor i anknytning till att avsluta och starta gårdens verksamhet.
Trenden är att gårdarna växer i storlek. I och med att gårdsstorleken ökar blir det allt viktigare att uppskatta möjligheterna till alternativa företagsformer (aktiebolag, sammanslutningar). Frågor i anknytning till avlöning av arbetskraft är en del av planeringen av näringsverksamheten. Vilket ansvar och vilka förpliktelser har man i egenskap av arbetsgivare och när man avlönar arbetskraft?
För att förbättra konkurrenskraften på gårdar som redan idkar verksamhet behövs kontinuerlig utveckling av näringsverksamheten och förnyelse. Under utbildningsdagarna begrundas möjligheterna till specialisering och binäringar samt frågor i anknytning till byte av produktionsinriktning. Uppföljning av marknadsläget kräver kunnande och kontinuerligt förutseende.
Samarbete och nätverk är en av gårdens konkurrensmetoder och en del av gårdens kundrelationer. Målsättningen är att identifiera hela livsmedelskedjan från produktionen till marknaden och därtill hörande intressentgrupper. Hurdana möjligheter ger samarbete företag emellan eller samarbete branscher emellan i regionen? Ger avbytarringar, gemensamma anskaffningar eller maskinsamarbete nytt mervärde till verksamheten? Avtals- o.dyl. praxis behandlas också.
